[Remark] TERRA Food-Tech® Autoclaves

Berikut adalah jenis sterilizer dan pasteurizer retort yang didisain khusus untuk produsen makanan yang diawetkan, restoran, koki dan dan industri makanan yang dikemas dalam ukuran kecil hingga medium.

Tujuan penggunaan Autoclave TERRA Food-Tech®:

• Sterilisasi dan pasteurisasi produk jadi yang dikemas di dalam kaleng, botol gelas atau botol plastik.
• Digunakan di laboratorium R&D industri makanan dan kemasan.
• Sterilisasi batch pilot.

Kelebihan Autoclave TERRA Food-Tech®:

• Menghindari terjadi kerusakan pada kemasan makanan yang di sterilisasi berkat adanya fungsi tekanan counter.
• Didesain untuk mencapai produktivitas tinggi untuk produsen makanan skala kecil.
• Kontrol yang sempurna terhadap temperatur pada proses ‘cooking’ berkat heart probe fleksibel.
• Adanya fungsi pendinginan dengan cepat untuk menghindari kerusakan pada makanan.
• Optimasi siklus sterilisasi (kontrol langsung terhadap nilai F0 dan P0)
• Karakter organoleptik (penampakan, warna, rasa, dan tekstur) dan nutrisi produk tetap terjaga.
• Termasuk heart probe fleksibel dan set cap drilling untuk kontrol parameter yang optimal.
• Dilengkapi fitur safety (keamanan) yang terbaik.
• Dilengkapi layar sentuh yang mudah digunakan dan
• Easy to use colour touchscreen with 50 different programs available.