[Guide] Bagaimana Cara Menghindari Perubahan Warna Makanan yang Diawetkan setelah Sterilisasi atau Pasteurisasi
Berkurangnya intensitas warna dari makanan saat dimasak, dipasteurisasi atau pada saat disterilisasi merupakan hal yang wajar terjadi. Seperti memudarnya warna oranye pada wortel dan labu atau warna merah pada stroberi. Fenomena tersebut bergantung pada perubahan yang terjadi pada tingkat keasaman dari
[Insight] Sterilisasi Makanan Kaleng?
Dalam pembuatan makanan kaleng (baik jenis sayuran atau daging) yang akan diproduksi dalam kondisi yang baik dan diawetkan pada suhu ruangan, mesti di sterilisasi. Bahkan, regulasi di beberapa negara sterilisasi makanan melalui autoclaving. Sterilisasi Makanan Sterilisasi makanan kaleng, atau biasanya dikenal sebagai
Happy New Year from Alterlab Family
Dear all our beloved costumer, May the success fill up your life throughout the New Year. Happy New Year!
[Insight] Quality Control: Penentuan pestisida dalam hasil pertanian
Pada umumnya, pestisida yang digunakan selama proses budidaya akan menghilang karena pengaruh eksternal seperti angin dan hujan. Namun, terkadang pestisida dapat terserap pada permukaan tanaman, atau tertinggal di daun dan buah yang kemudian dikonsumsi oleh manusia. Dikarenakan paparan pestisida dalam jangka
[Insight] Apakah Refrigerated Centrifuge Anda telah Lolos Regulasi?
Salah satu peraturan yang ditetapkan di dalam Regulasi Uni Eropa 517/2014 tentang gas greenhouse berfluorinasi, yang telah efektif diterapkan sejak Januari 2020 ini, melarang penjualan perlengkapan yang mengandung gas (pendingin) dengan Global Warming Potential (GWP) diatas 2.500. Artinya, gas yang
[Remark] Culture Media Preparator
The World of Sterilizing Sterilization with stirring, cooling and dispensing built-in Autoclave, suatu mesin yang menerapkan tekanan dan steam (uap panas) untuk mencapai dan menjaga suatu kondisi (suhu) agar dapat menghilangkan bakteri dari material yang akan disterilkan. Proses sterilisasi tidak hanya dilakukan terhadap
[Remark] Fractioned Pre-Vacuum Autoclave
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Autoclave, suatu mesin yang menerapkan tekanan dan steam untuk mencapai dan menjaga suatu kondisi (suhu) agar dapat menghilangkan bakteri dari material yang akan disterilkan. Material yang biasanya menjadi object sterilisasi ada peralatan laboratorium seperti glassware, media pada laboratorium mikrobiologi, hingga perlengkapan
[Insight] Nanokristal sebagai Terobosan Terbaru Dalam Pengembangan Obat
Nanokristal merupakan terobosan terbaru dalam pengembangan obat-obatan yang diklasifikasikan sebagai obat-obatan yang sukar larut dalam air. Nanokristal telah terbukti lebih dipilih dibandingkan dengan menggunakan nanopartikel dalam drug-delivery. Nanokristal lebih unggul dari segi produksinya, struktur yang lebih sederhana dan kesesuain dengan
[Insight] Menentukan Presentase Nitrogen-Protein dalam Makanan
Metode Kjeldahl telah diperkenalkan sejak seratus tahun lalu sebagai metode untuk menentukan jumlah Nitrogen. Belakangan metode ini sudah dikenal pula dalam menentukan protein pada material organic; bahkan diaplikasinya dalam menentukan Nitrogen dalam material inorganik. Metode ini awalnya dianggap sulit dan memakan waktu lama.
Regenerasi Jaringan
Regenerasi jaringan merupakan salah satu aspek paling penting dalam pemulihan pasien pasca operasi. Metode regenerasi jaringan telah digunakan semenjak lebih dari 15 tahun yang lalu, terutama dalam bedah mulut. Saat ini, telah ditemukan proses yang dapat mendukung pembentukan jaringan fibrin di dalam tube. Salah