[Insight] Water Activity (Aktivitas Air)untuk Penentuan Waktu Simpan Produk Makanan dan Obat
Seringkali, ketika kontrol yang tepat tidak dilakukan sebelumnya, sebagian air yang terkandung di dalam produk makanan dan obat-obatan bisa menjadi objek berkembangnya bakteri dan jamur. Keberadaan mikroorganisme tersebut dapat menentukan waktu simpan produk hingga menjadi kadaluarsa dan beresiko buruk terhadap
0
[Remark] TERRA Food-Tech® Autoclaves
Berikut adalah jenis sterilizer dan pasteurizer retort yang didisain khusus untuk produsen makanan yang diawetkan, restoran, koki dan dan industri makanan yang dikemas dalam ukuran kecil hingga medium. Tujuan penggunaan Autoclave TERRA Food-Tech®: Sterilisasi dan pasteurisasi produk jadi yang dikemas di dalam